어려움desserts
피스타치오 바클라바
버터를 바른 얇은 필로 생지의 황금빛 바삭한 레이어 사이에 피스타치오를 넣고, 장미수 레몬 시럽을 흠뻑 적신 아나톨리아 디저트의 왕관.
1h
준비 시간
50 min
조리 시간
24
인분
320 kcal
칼로리
🛒 재료
👨🍳 조리법
- 1
오븐을 175°C로 예열합니다.
- 2
피스타치오를 굵게 다집니다.
- 3
필로 생지 12장을 버터를 바르며 쌓습니다.
- 4
피스타치오를 고르게 펴고 나머지 생지로 덮습니다.
- 5
마름모꼴로 칼집을 냅니다.
- 6
45-50분 굽습니다.
- 7
시럽에 장미수와 레몬즙을 넣습니다.
- 8
뜨거운 시럽을 뜨거운 바클라바에 붓습니다. 4시간 식힙니다.