开心果果仁蜜饼(Baklava)
困难desserts

开心果果仁蜜饼(Baklava)

金黄酥脆的黄油薄酥层夹着细碎开心果,浸泡在玫瑰水柠檬糖浆中。安纳托利亚甜点的皇冠明珠。

1h
准备时间
50 min
烹饪时间
24
份量
320 kcal
卡路里

🛒 食材

    👨‍🍳 制作步骤

    1. 1

      预热烤箱至175°C。

    2. 2

      将开心果粗略切碎。

    3. 3

      铺12层菲洛皮,每层刷黄油。

    4. 4

      均匀撒开心果,再铺剩余的皮。

    5. 5

      划出菱形切口。

    6. 6

      烤45-50分钟至金黄。

    7. 7

      制作糖浆,加入玫瑰水和柠檬汁。

    8. 8

      将热糖浆浇在热果仁蜜饼上,冷却4小时。