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Entdecken Sie das Herz der anatolischen Küche
Über 500 authentische Gerichte aus dem reichen kulinarischen Erbe der Türkei.
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Authentische Rezepte
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Expertenköche
Empfohlene Rezepte
Handverlesene Favoriten aus unserer Sammlung
280 kcal
medium
bread
Lahmacun (Türkische Pizza)
Knusprig dünnes türkisches Fladenbrot mit gewürztem Lammhack belegt. Als "türkische Pizza"…
45 min 6
320 kcal
hard
desserts
Klassisches Pistazien-Baklava
Goldene, knusprige Schichten aus gebuttertem Phyllo-Teig, gefüllt mit feinen Pistazien, ge…
1h 50m 24
680 kcal
medium
main course
İskender Kebab
Der König der türkischen Kebabs — dünne Döner-Scheiben auf zerrissenem Fladenbrot, übergos…
45 min 4
220 kcal
easy
soups
Türkische Rote Linsensuppe (Mercimek Çorbası)
Eine samtene, wärmende Rote Linsensuppe mit Kreuzkümmel, Paprika und Butterschmelze. Das u…
40 min 6
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