難しいdesserts
ピスタチオのバクラヴァ
薄切りのバター塗りフィロ生地のサクサク層の間にピスタチオを挟み、ローズウォーターとレモンのシロップをたっぷり浸した黄金色のお菓子。
1h
準備時間
50 min
調理時間
24
人前
320 kcal
カロリー
🛒 材料
👨🍳 作り方
- 1
オーブンを175°Cに予熱する。
- 2
ピスタチオを粗く刻む。
- 3
12枚のフィロ生地をバターを塗りながら重ねる。
- 4
ピスタチオを広げ、残りの生地を重ねる。
- 5
バクラヴァにカットを入れる。
- 6
45-50分焼く。
- 7
シロップを作りローズウォーターとレモンを加える。
- 8
熱いシロップを熱いバクラヴァにかける。4時間冷ます。