イスケンデル・ケバブ
普通main course

イスケンデル・ケバブ

トルコのケバブの王様 — 薄切りドネル肉をちぎったピデパンの上に乗せ、リッチなトマトソースとジュウジュウするバターをかけ、冷たいヨーグルトと一緒に。

20 min
準備時間
25 min
調理時間
4
人前
680 kcal
カロリー

🛒 材料

    👨‍🍳 作り方

    1. 1

      トマトソース: トマトをミキサーにかけ、15分煮込む。

    2. 2

      ヨーグルトにニンニクと塩を混ぜる。

    3. 3

      ピデをちぎって耐熱皿に並べる。

    4. 4

      熱いドネル肉をピデの上に乗せる。

    5. 5

      トマトソースをたっぷりかける。

    6. 6

      バターを溶かしてジュウジュウさせ、すぐにかける。

    7. 7

      ヨーグルトを添えてすぐに提供する。