普通main course
イスケンデル・ケバブ
トルコのケバブの王様 — 薄切りドネル肉をちぎったピデパンの上に乗せ、リッチなトマトソースとジュウジュウするバターをかけ、冷たいヨーグルトと一緒に。
20 min
準備時間
25 min
調理時間
4
人前
680 kcal
カロリー
🛒 材料
👨🍳 作り方
- 1
トマトソース: トマトをミキサーにかけ、15分煮込む。
- 2
ヨーグルトにニンニクと塩を混ぜる。
- 3
ピデをちぎって耐熱皿に並べる。
- 4
熱いドネル肉をピデの上に乗せる。
- 5
トマトソースをたっぷりかける。
- 6
バターを溶かしてジュウジュウさせ、すぐにかける。
- 7
ヨーグルトを添えてすぐに提供する。